一、果蔬呼吸速率測定儀是什么

果蔬呼吸速率測定儀是種用來測定蔬菜、水果呼吸速率的專用儀器。它能夠快速測定呼吸室的COz濃度、Oz濃度、溫度和濕度，并且可根據(jù)果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室。儀器相比傳統(tǒng)的CO2測定儀具有多功能、高精度、快速、有效等特點。

二、果蔬呼吸速率測定儀的應(yīng)用領(lǐng)域

目前果蔬呼吸速率測定儀主要用于食品、園藝、果品、蔬菜等各類學(xué)校、科研院所及各公司企業(yè)來對各類果品和蔬菜進(jìn)行呼吸速率測定!

三、果蔬呼吸速率測定儀的作用

果蔬的呯吸速率與其代謝活性和新鮮度密切相關(guān)，通過使用果蔬呼吸速率測定儀對果蔬呼吸速率來進(jìn)行測定，可以有效判斷其新鮮程度和保鮮時間。比如如果果蔬呼吸速率較慢，則說明其新鮮度高，品質(zhì)好，可以保存更長時間。反之如果果蔬呼吸速率較快，則說明其新鮮度較差，品質(zhì)下降，需要盡快消費或處理!同時利用儀器來準(zhǔn)確測定水果蔬菜呼吸速率，并采取措施抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，能夠更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長貯藏期和保鮮期!

四、果蔬呼吸速率測定儀的功能特點

1、液晶顯示屏256*160。

2、果蔬呼吸速率測定儀可以根據(jù)果蔬的大小來選擇不同體積的呼吸室，加快了平衡和測定時間。

3、可以同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度。

4、可以采用CO2濃度和O2濃度兩種呼吸表示方法。與以往的CO2測定儀相比，具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特點。

5、配套提供Φ120*170mm、Φ60*90mm、Φ40*80mm三種體積的果蔬呼吸室（標(biāo)配只能選擇一種），其余型號用戶可根據(jù)自己的需求單獨訂購。

6、儀器精度高，測量準(zhǔn)確；交流供電，恒溫控制；溫濕度顯示，濃度數(shù)直讀；可以連續(xù)測量。

7、流量調(diào)節(jié)閥：全銅針型流量調(diào)節(jié)閥。

8、操作按鍵：九鍵操作更合理。

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